Про кулінарну справу римлян

Про кулінарну справу римлян
-15 %
Видавництво: Апріорі 
Рік видання: 2021  
Кількість сторінок: 192  
Мова: Українська  
Формат: 150х220 мм  
Обкладинка: Тверда  
ISBN: 978-617-629-667-6
EAN: 9786176296676
Немає на складі

Книга Про кулінарну справу римлян — Марк Ґавій Апіцій: Анотація

Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.

Книга «Про кулінарну справу римлян» – купити та оформити доставку по Києву та всій території України в будь-який зручний для Вас час!

Доставка по Україні: Вінниця, Волинь, Дніпро, Житомир, Закарпатська, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницький, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці.

Відгуки про книгу Про кулінарну справу римлян

Поки немає коментарів

Написати коментар

2 + ? = 11
Книги цієї серії