Военная книга
Военная книга
Навчальний посібник «Етнічні кухні: особливості культури та традицій харчування народів світу» призначений для підготовки фахівців у галузі готельно-ресторанного та туристичного сервісу. У ньому широко висвітлено питання режиму харчування та прийому іноземних гостей у закладах ресторанного господарства. Ґрунтовно розкрито особливості кухонь різних країн і народів, значну увагу приділено національним традиціям приготування страв, асортименту використовуваних продуктів, а також особливостям культури споживання їжі та подачі страв.
Посібник призначений для студентів факультетів туристичного та готельно-ресторанного бізнесу закладів вищої та фахової передвищої освіти. Також буде корисним усім, хто цікавиться кулінарним мистецтвом або професійно займається сферою харчування.
Книга «Етнічні кухні: особливості культури та традицій харчування народів світу» – купить и оформить доставку по Киеву и всей территории Украины в любое удобное Вам время!
Доставка по Украине: Винница, Волынь, Днепр, Житомир, Закарпатская, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кропивницкий, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы.
Написать комментарий
