Про кулінарну справу римлян

Про кулінарну справу римлян
-15 %
Издательство: Апріорі 
Год издания: 2021  
Кол-во страниц: 192  
Язык: Украинский  
Формат: 150х220 мм  
Переплет: Твердый  
ISBN: 978-617-629-667-6
EAN: 9786176296676
Нет на складе

Книга Про кулінарну справу римлян — Марк Ґавій Апіцій: Аннотация

Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.

Книга «Про кулінарну справу римлян» – купить и оформить доставку по Киеву и всей территории Украины в любое удобное Вам время!

Доставка по Украине: Винница, Волынь, Днепр, Житомир, Закарпатская, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кропивницкий, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы.

Отзывы о книге Про кулінарну справу римлян

Пока нет комментариев

Написать комментарий

40 + ? = 50
Книги этой серии