Серія: Для підприємств громадського харчування

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
-38 %

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Здобнов А. И., Цыганенко В. А.

569 350 грн.

Рік видання: 2020

Серія: Для підприємств громадського харчування

В наявності
На складі
Збірник рецептур національних страв і кулінарних виробів, нормативно-правових, нормативних та інших актів для закладів ресторанного господарства. 6-те видання, перероблене та доповнене
-10 %

Збірник рецептур національних страв і кулінарних виробів, нормативно-правових, нормативних та інших актів для закладів ресторанного господарства. 6-те видання, перероблене та доповнене

Шалимінов О. В.

2 399 2 159 грн.

Рік видання: 2026

Серія: Для підприємств громадського харчування

В наявності
На складі